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Receta de Arroz con Leche al Microondas con KH Living

Posted on: ene 23, 2017 | Author: KH Living | Categories: Recetas, Postres, Microondas

Revive con KH Living esos maravillosos recuerdos de la infancia con esta receta de arroz con leche, tan buena como la de nuestras madres pero mucho más rápida gracias al microondas y a nuestro Rice & Grain Cooker. 

Receta de Arroz con Leche al Microondas con KH Living

Receta de Arroz con leche al Microondas con KH Living

¿Quién no recuerda una tacita o un cuenco con un delicioso Arroz con Leche con su canela por encima, hecho por nuestra madre o por nuestra abuela? ¿Quien no recuerda el largo tiempo que se pasaban en la cocina haciendo este magnifico postre tan tradicional en nuestras comidas en familia?

Pero ahora con las prisas con las que vivimos no tenemos ese preciado tiempo para hacer un postre tan rico y tan nutritivo, hasta ahora.

Dentro de nuestra tienda KH Living tenemos el maravilloso Rice & Grain Cooker. un recipiente apto para microondas con el que podrás cocer no sólo el arroz o la quinoa en tiempo récord y con un excelente resultado, sino que por fin podrás realizar el entrañable Arroz con Leche en un abrir y cerrar de ojos y con un resultado casi, casi como el de nuestras madres, por no decir igual.

Vamos con la receta y el proceso.

Tenéis el vídeo de cómo se hace en nuestro canal YouTube, al que podéis suscribiros para estar siempre al día.

Ingredientes

Datos de preparación

  • 120 gr. de arroz redondo
  • 300 ml. de agua
  • 550 ml. de leche (300 ml .al inicio + 250 ml. al final)
  • 70 gr. de azúcar
  • 1/2 rama de canela
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 piel de un limón
  • Raciones: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo de preparación: 5 min.
  • Tiempo de cocción: 27 min.
  • Tiempo de refrigeración: 1 hora
  • Receta sin Gluten

Manos a la obra

Receta de arroz con leche al microondas con KH Living | Menaje de cocinaLo primero que hacemos es añadir el arroz y el agua en el Rice & Grain Cooker, mezclamos ligeramente, tapamos y lo metemos en el microondas según la potencia sería 12 minutos a 800w y si es de 1.000w como el nuestro, serían unos 10 minutos.

A continuación añadimos 300ml de leche, el azúcar, la rama de canela, la piel de limón sólo la parte amarilla y no rallada, y lo volvemos a poner a cocer otros 6 minutos más a 800w (ojo con los watios del microondas). Cuando acabe el tiempo removemos el contenido y continuamos la cocción otros 9 minutos más a 800w.

Una vez acabado el tiempo removemos el contenido, retiramos la piel del limón y la rama de canela, añadimos 250ml de leche fría, removemos y vertemos en un recipiente, espolvoreamos de canela en polvo si nos gusta con más canela y lo dejamos reposar en la nevera más o menos 1 hora, o por lo menos hasta que esté frío. Si nos gusta un arroz más cremoso, en lugar de echar los 250ml de leche fría, sustituimos 50ml por la misma cantidad de nata líquida.

Puedes encontrar el Rice & Grain Cooker en nuestra tienda KH Living a un precio inmejorable.

Esperamos tus comentarios y no lo olvides

Merece la pena probarlo

 

 

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